1 Galinha de uns 2kg
2 dentes alho picado
1 colher de sal
1cebola picada
1/2 pimentão
Salsa ou coentro
Pimenta a gosto
2 colheres de vinagre
... [
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250 g de arroz
1 cebola média
2 dentes de alho
1 galinha
1 folha de louro
4 colheres de sopa de óleo
2 pimentões vermelhos picados
3 tomates... [
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4 colheres de banha de porco
800g de músculo cortado em pedaços
2 cebolas
2 dentes de alho
1 colher de farinha de trigo
caldo de carne
sal
pi... [
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MASSA
100g de manteiga em temperatura ambiente
6 ovos
6 xícaras de chá de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento em pó
1 lata de Leit... [
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Culinária do Brasil - A culinária do Brasil é fruto de uma mistura de ingredientes europeus, indígenas e africanos[1]. Muitas das técnicas de preparo e ingredientes são de origem indígena, tendo sofrido adaptações por parte dos escravos e dos portugueses. Esses faziam adaptações dos seus pratos típicos substituindo os ingredientes que faltassem por correspondentes locais. A feijoada, prato típico do país, é um exemplo disso[2]. Os ... [ mais ]
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