100g de abacaxi picado
75g de queijo cottage amassado
1 colher de sopa de passas brancas
1 mamão papaia médio cortado ao comprido sem sementes ( 200g).
1 colher de chá de margarina derretida
1 colher de chá de açúcar misturado com ¼ de colher de chá de canela em pó.
2 colheres de chá de coco ralado
1. Pré-aqueça o forno moderado.
2. Em uma tigela média junte o abacaxi , o cottage e as passas e misture bem.
3. Preencha cada metade do mamão com a mistura do abacaxi, a margarina derretida, a mistura de açúcar e o coco ralado.
4. Coloque as metades do mamão num tabuleiro e leve ao forno de 20 a 25 minutos.
Sirva morno.
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