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Cozinha Brasileira

Cheese Cake de Laranja




Ingredientes:


 200 g de biscoito Maria
 100 g de manteiga sem sal derretida

RECHEIO
 250 g de cream cheese
 1 pitada de sal
 1 colher de sopa de licor de laranja (Grand Marnier )
 suco de limão
 2 colheres de sopa de açúcar peneirado
 200 ml de chantilly
 2 colheres de chá de gelatina em pó hidratada
 Â¾ de xícara de geléia de laranja
 2 laranjas
 4 morangos


Modo de preparo:


1.  Pré-aqueça o forno a 200º.

2.  Passe os biscoitos no processador e adicione aos poucos a manteiga derretida. Bata até obter uma massa.

3.  Em uma assadeira de fundo removível, aplique a massa com o auxílio de uma colher e leve ao forno até ficar firme.

4.  Amacie o queijo e junte o limão, o sal, o licor, o açúcar e a gelatina, sem parar de bater.

5.  Junte o chantilly com a colher de pau.

6.  Recheie a massa da torta e leve à geladeira por 2 horas.

7.  Cubra com a geléia e enfeite com os gomos de laranja e os morangos.





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Tempo de preparo:
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Rendimento:
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Origem:
Cozinha Brasileira

Visitas:
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Última visita:
21/04/2021 às 05:55:55






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