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Cozinha Brasileira

Brownie




Ingredientes:


 100 g de manteiga
 300 g de chocolate amargo em barra
 200 g de chocolate meio amargo em barra
 300 g de açúcar
 150 g de farinha de trigo
 80 g de achocolatado em pó
 2 colheres de chá de baunilha
 4 ovos


Modo de preparo:


1.  Derreter o chocolate amargo com a manteiga em banho-maria.

2.  Bater os ovos inteiros na batedeira, em velocidade alta, por 4 ou 5 minutos.

3.  Acrescentar a mistura derretida e também a farinha de trigo, o açúcar, o achocolatado em pó e a baunilha.

4.  Colocar a massa num tabuleiro untado e jogar, por cima, cubinhos irregulares do chocolate meio amargo.

5.  Assar em forno médio por aproximadamente 20 minutos. Servir cada fatia com uma bola de sorvete de creme.





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Tempo de preparo:
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Rendimento:
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Origem:
Cozinha Brasileira

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Última visita:
12/08/2020 às 14:37:52






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