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Cozinha Brasileira

Torta Alemã




Ingredientes:


 2 pacotes de biscoito Maria
 250g de manteiga sem sal na temperatura ambiente
 3 gemas
 180g de açúcar
 1 c.sobremesa de baunilha
 1 lata de creme de leite sem soro

CALDA
 200gr de chocolate ½ amargo picado
 100ml de creme de leite fresco


Modo de preparo:


1.  Arrume o fundo da forma esmaltada vermelha com os biscoitos Maria.

2.  Na batedeira de 5 velocidades, coloque as gemas e o açúcar e bata até ficar bem claro.

3.  Junte aos poucos a manteiga e bata bem até ficar um creme fôfo. Coloque a baunilha. Acrescente o creme de leite misturando delicadamente com uma colher de pau.

4.  Colque metade do creme na forma e cubra com outra camada de biscoitos. Coloque o restante do creme e outra de biscoitos. Leve para a geladeira por 3 horas.

5.  Coloque os ingredientes da calda numa panelinha e deixe derreter em fogo baixo.

6.  Desenforme a torta e cubra com a calda quase fria. Retorne à geladeira até o momento de servir.





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Tempo de preparo:
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Origem:
Cozinha Brasileira

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Última visita:
30/03/2020 às 13:58:16






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