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Cozinha Brasileira

Creme Inglês



Ingredientes:


 8 gemas
 500 ml de leite integral
 1 fava de baunilha
 100g de açúcar


Modo de preparo:


1.  Abra as favas de baunilha ao meio e puxe as sementes que se encontram no seu interior acrescente ao leite e ferva.

2.  Bata as gemas com açúcar até obter uma mistura esbraquiçada.

3.  Coe e acrescente lentamente à mistura de gemas batendo vigorosamente.

4.  Leve ao banho maria e cozinhe até ficar cremoso e homogêneo.




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Tempo de preparo:
Não informado

Rendimento:
4 porções





Receita enviada por:
Desconhecido

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Origem:
Cozinha Brasileira

Visitas:
13484 visitas desde 13/02/2009

Última visita:
24/02/2021 às 04:47:33





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