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Cozinha Brasileira

Perada




Ingredientes:


 6 peras maduras porém firmes
 igual peso em açúcar
 metade do peso em água
 1 colher de sopa de essência de baunilha
 2 cravos
 2 pauzinhos de canela


Modo de preparo:


1.  Cozinhe as peras em água com a baunilha, o cravo e a canela numa panela.

2.  Escorra bem numa outra panela esmaltada, prepare a calda de açúcar até o ponto de fio, acrescente as peras e deixe até ferver.

3.  Retire e deixe esfriar um pouco. Conserve em potes de vidro esterilizados.





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Tempo de preparo:
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Rendimento:
Não informado





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Origem:
Cozinha Brasileira

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Última visita:
10/08/2020 às 07:57:31






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