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Cozinha Brasileira

Mineiro com Botas




Ingredientes:


 500 gr de banana prata
 400 gr de goiabada de corte bem macia
 300 gr de queijo minas frescal
 30 gr de canela em pó
 200 gr de óleo de milho ou soja para fritura


Modo de preparo:


1.  Cortar as bananas ao comprido em 3 ou 4 fatias finas

2.  Fritar em óleo bem quente até dourar bem

3.  Colocar sobre o papel de cozinha para absorver toda a gordura.

4.  Quando estiver frita polvilhe com canela.

5.  Cortar a goiabada e queijo minas em fatias finíssimas. Reservar.

6.  Numa anel de confeiteiro ou pote pequeno e raso colocar em camadas as bananas, o queijo, a goiabada, mais banana, mais queijo, mais goiabada, terminando sempre com as bananas.

7.  Levar ao forno quente por 5 minutos ou ao microondas por 1 minuto.

8.  Servir quente, decorando o prato com calda de goiabada diluída na água, queijo cremoso e canela.





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Tempo de preparo:
Não informado

Rendimento:
6 porções





Receita enviada por:
Desconhecido

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Origem:
Cozinha Brasileira

Visitas:
13627 visitas desde 13/02/2009

Última visita:
09/08/2020 às 06:28:56






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