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Cozinha Brasileira

Torta de Coco




Ingredientes:


 1 pacote de biscoito maizena
 100 g de manteiga
 1 lata de Leite Condensado
 a mesma medida (da lata) de leite
 2 colheres (sopa) de maizena
 3 ovos
 4 colheres (sopa) de a√ß√ļcar
 100 g de coco fresco ralado


Modo de preparo:


1.  Bata no liquidificador o Biscoito at√© obter uma farofa fina.

2.  Misture a manteiga at√© obter uma massa homog√™nea.

3.  Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro remov√≠vel com a massa e reserve.

4.  Coloque em uma panela, o Leite Mo√ßa, o leite, a maizena e as gemas. Leve ao fogo baixo mexendo sempre at√© obter um creme espesso. Retire do fogo e despeje sobre a massa de Biscoito reservada.

5.  Bata as claras em neve com o a√ß√ļcar at√© obter um merengue. Coloque o merengue sobre o creme de Leite

6.  Mo√ßa e polvilha o coco. Leve ao forno m√©dio alto (200 C) para dourar. Sirva quente ou fria.





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Tempo de preparo:
N√£o informado

Rendimento:
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Origem:
Cozinha Brasileira

Visitas:
12597 visitas desde 13/02/2009

√öltima visita:
15/08/2020 às 06:01:31






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