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Cozinha Brasileira

SALADINHA




Ingredientes:


 4 batatas
 4 beterrabas
 2 cenouras
 2 ovos cozidos
 6 filetes de anchova
 sal q.b.
 azeite q.b.
 vinagre q.b.
 algumas ervilhas, feijão verde e verdura a gosto


Modo de preparo:


1.  Cozem-se as batatas e, em separado, todo o restante, que se reúne, descascado e cortado finamente, temperando-se com vinagre, sal e azeite.

2.  Enfeita-se com rodelas de ovo cozido, alternadas com os filetes de anchova.

3.  Sirva muito fria como acompanhamento de peixe e carnes.





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Tempo de preparo:
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Rendimento:
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Origem:
Cozinha Brasileira

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Última visita:
24/10/2020 às 21:49:41






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