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Cozinha Brasileira

Bife coberto com creme de milho




Ingredientes:


 bifes de filé mignon
 alho, sal e pimenta
 manteiga para fritar
 01 ou 02 latas de milho verde em conserva
 1 e 1/2 copo de leite desnatado
 sal a gosto
 01 colher de sopa de manteiga
 01 lata de creme de leite
 1/2 colher de sopa de maizena de farinha de trigo
 1/2 caldo de carne


Modo de preparo:


1.  Temperar os bifes com o alho, sal e pimenta, fritá-los na manteiga e reservar.

2.  Colocar o milho verde no liqüidificador com 01 copo de leite, bater até ficar cremoso, depois peneirar.

3.  Coloque a manteiga em uma panela, caldo de carne, alho, cebola a gosto e
deixar dourar, coloque o milho verde peneirado, o creme de leite e a maizena, misture bem até ficar cremoso.





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Tempo de preparo:
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Rendimento:
Não informado





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Origem:
Cozinha Brasileira

Visitas:
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Última visita:
10/08/2020 às 02:14:10






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