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Ingredientes:


 4 pães franceses
 4 bifes de 100g da parte da bisteca de contra filé

PARA O MOLHO VINAGRETE
 Â½ cebola
 1 tomate maduro
 Sal, pimenta do reino, vinagre, óleo para salada, agino moto (a gosto)


Modo de preparo:


MOLHO VINAGRETE
1.  picar o tomate , a cebola e temperar com todos os ingredientes.

BIFES
1.  Fritar o bife com sal na chapa.
2.  Antes dele fritar totalmente, colocar o vinagrete sobre o bife e em seguida o pão.
3.  Segurar e tirar da chapa com uma espátula.





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Tempo de preparo:
Não informado

Rendimento:
4 porções





Receita enviada por:
Desconhecido

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Origem:
Cozinha Brasileira

Visitas:
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Última visita:
10/08/2020 às 07:36:12






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