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Ingredientes:


 Â½ kg de file de alcatra
 1 xíc. de parmesão
 Â½ xíc. de salsinha picada
 2 ovos
 alho picado
 sal e pimenta
 Ã³leo para fritar


Modo de preparo:


1.  Abra os bifes com o auxílio de um rolo de massa, tempere com o alho , sal e pimenta.

2.  Coloque a salsinha, parmesão e os ovos no processador.

3.  Passe os bifes nesta mistura e frite no óleo quente.

4.  Enxugue com papel toalha e sirva em seguida.





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Tempo de preparo:
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Rendimento:
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Origem:
Cozinha Brasileira

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Última visita:
15/08/2020 às 02:11:46






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