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Cozinha Brasileira

Escondidinho de Carne seca




Ingredientes:


 Â½ kg de carne seca, cozida e desfiada
 2 colheres de sopa de azeite
 Â½ cebola picadinha
 2 colheres de sopa de salsinha
 Â½ kg de aipim cozido
 2 colheres de sopa de manteiga
 sal e pimenta
 Â¼ xícara de leite
 1 copo de requeijão


Modo de preparo:


1.  Com o aipim ainda quente, prepare um purê, juntando ao aipim, leite e manteiga.

2.  Tempere com sal e pimenta e reserve.

3.  Refogue a carne seca com o azeite, a cebola e a salsinha e reserve.

4.  Num potinho refratário individual, coloque o aipim, a carne seca e cubra com o requeijão.

6.  Leve ao forno quente por aproximadamente 10 minutos. Sirva em seguida.





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Tempo de preparo:
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Rendimento:
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Origem:
Cozinha Brasileira

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Última visita:
29/05/2020 às 07:43:35






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