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Cozinha Brasileira

Camarão ao Catupiry




Ingredientes:


 01 kg camarão descascado
 01 lata de pomarola ou similar
 02 copos de leite
 01 caixa de catupiry
 02 dentes de alho amassados
 01 colher (sopa, não cheia) de maizena
 01 cebola grande
 Queijo ralado a gosto


Modo de preparo:


1.  Tempere os camarões com sal, pimenta do reino, limão.
2.  Frite-os no azeite de oliva, cebola e alho.
3.  Acrescente o pomarola e aguarde ferver.
4.  Dissolva a maizena em um copo de leite e misture ao camarão.
5.  Coloque aos poucos o catupiry e o restante do leite e o caldo do tempero do camarão.
6.  Deixe ferver por mais 02 minutos.
7.  Coloque numa forma refratária com mais um pouco do catupiry por cima, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno para gratinar.





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Tempo de preparo:
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Rendimento:
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Receita enviada por:
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Origem:
Cozinha Brasileira

Visitas:
25677 visitas desde 11/02/2009

Última visita:
21/11/2019 às 16:15:15






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