1 pacote de sopa de champignons
100 g de queijo cremoso
1 cebola média ralada
1 colher de sopa de molho inglês
250 g de carne de siri limpa
1 xícara de chá de aipo picadinho
2 colheres de sopa de suco de limão
1 envelopes de gelatina sem sabor
2 xícaras de chá de água
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1/4 de xícara de vinho branco seco
1. Amoleça a gelatina em um pouco de água fria.
2. Prepare a sopa usando 2 xícaras de água. Deixe cozer(cozinhar).
3. Amoleça a gelatina em banho-maria e junte à sopa, já fora do fogo.
4. Separadamente, refogue a manteiga a cebola e o siri.
5. Misture o limão, molho inglês, vinho branco e demais temperos.
4. Junte a carne e a sopa. Por fim, misture o queijo cremoso batido.
5. Ligue tudo muito bem, ponha a gelar.
6. Sirva desenformado rodeado de alface picadinha.
7. Decore com patinhas de siri.
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