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Cozinha Brasileira

Caracóis de Frango com Molho de Mostarda




Ingredientes:


 3 peitos de frango cortados em fil√© fino
 150 g de presunto
 150 g de manteiga mais ou menos
Sal
 Pimenta do reino a gosto

MOLHO
 A manteiga da fritura do frango
 2 colheres de sopa de farinha de trigo
 1 cebola m√©dia picada
 500 ml de leite mais ou menos
 4 colheres de sopa de mostarda


Modo de preparo:


1.  Temperar os fil√©s de frango e enrolar sobre a fatia de presunto prender com
palito fritar na manteiga.
2.  Depois de frito cortar no sentido da largura fazendo carac√≥is espalhe em uma travessa e reserve.

MOLHO

1.  Fritar a cebola na manteiga.
2.  Acrescentar a farinha de trigo e formar uma massa e dissolver com o leite colocando aos poucos
3.  Por √ļltimo acrescente a mostarda e cubra com o frango com este molho quente.

Servir com macarr√£o.





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Tempo de preparo:
N√£o informado

Rendimento:
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Origem:
Cozinha Brasileira

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√öltima visita:
30/03/2020 às 13:04:00






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