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Cozinha Brasileira

Salada de Frango




Ingredientes:


 400 g de peito de frango sem pele
 2 talos de salsão
 2 dentes de alho
 sal a gosto
 150 g de cenoura cozida em cubinhos
 150 g de vagem cozida em pequenos pedaços
 1 xícara (chá) de maionese light
 1 cebola pequena cortada fininho
 1 colher (sobremesa) de cheiro-verde picado
 1 colher (sopa) de suco de limão
 pimenta-do-reino moída na hora


Modo de preparo:


1.  Leve o frango para cozinhar em uma panela com água, sal, salsão e alho.
2.  Quando estiver macio, escorra, espere esfriar e corte em cubinhos.
3.  Em uma saladeira, coloque o frango, a cenoura, a vagem, a cebola, o cheiro-verde e polvilhe com a pimenta.
4.  Mexa delicadamente, acrescente o suco de limão, a maionese e torne a mexer. 5.  Leve à geladeira até a hora de servir





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Tempo de preparo:
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Rendimento:
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Origem:
Cozinha Brasileira

Visitas:
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Última visita:
20/11/2019 às 15:39:44






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