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Cozinha Brasileira

Galinhada Mineira




Ingredientes:


 250 g de arroz
 1 cebola m√©dia
 2 dentes de alho
 1 galinha
 1 folha de louro
 4 colheres de sopa de √≥leo
 2 piment√Ķes vermelhos picados
 3 tomates maduros picados


Modo de preparo:


1.  Corte a galinha pelas juntas.
2.  Numa panela grande, coloque o √≥leo e leve a galinha, at√© que doure.
3.  Junte todos os temperos, refogue bem e v√° juntando √°gua, at√© que a galinha amacie (se usar frango, n√£o √© necess√°rio)
4.  Junte o arroz, acrescente √°gua fervendo e deixe cozinhar em fogo forte, reduzindo depois, quando estiver secando.
5.  Tampe e deixe at√© estar pronto o arroz.





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Tempo de preparo:
N√£o informado

Rendimento:
N√£o informado





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Origem:
Cozinha Brasileira

Visitas:
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√öltima visita:
18/05/2021 às 10:14:44






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