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Cozinha Brasileira

Galinhada com Pequi




Ingredientes:


 1/2 cebola ralada
 01 dente de alho amassado
 02 tomates cortados em cubos
 04 galhos de salsa verde picada
 01 pitada de sal
 01 pequi - raspas
 01 pitada de açafrão
 02 copos de arroz lavado e escorrido


Modo de preparo:


1.  Colocar em uma panela grande o frango para fritar, adicione a cebola, e o alho e deixe dourar.
2.  Acrescente o restante dos ingredientes e refogue tudo até o frango ficar meio macio, então acrescente o arroz e cubra com 3 copos de água e deixe
cozinhar.
3.  Coloque mais um pouco de água se o arroz ainda estiver durinho.

Sirva com uma salada de folhas e bom apetite!!!





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Tempo de preparo:
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Rendimento:
Não informado





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Origem:
Cozinha Brasileira

Visitas:
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Última visita:
19/09/2019 às 14:03:18






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