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Cozinha Brasileira

Frango recheado




Ingredientes:


 1 frango médio (inteiro)
 3 pãezinhos
 1 cebola média picadinha
 2 ovos
 1/2 xícara de chá de salsinha
 1 colher de sopa de orégano
 1 pitada de pimenta do reino
 1 pitada de sal
 3 pedaços de fígado de frango
 3 colheres de sopa de óleo
 Temperos a gosto


Modo de preparo:


1.  Tempere o frango com sal, limão e orégano a gosto. Reserve.
2.  Molhe os pães em uma vasilha com água e esprema retirando toda água.
Moa o fígado no processador. Misture o restante dos ingredientes .
3.  Distribua o recheio embaixo da pele do frango. Coloque em assadeira
untada com óleo e leve ao forno quente. Deixe assar em forno médio por 1
hora e meia. Sirva com repolho.





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Tempo de preparo:
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Rendimento:
Não informado





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Origem:
Cozinha Brasileira

Visitas:
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Última visita:
19/09/2019 às 08:11:20






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