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Cozinha Brasileira

frango com manga




Ingredientes:


 1 k. de filé de peito de frango
 02 mangas haden picadas
 200 g. de manteiga
 1 xícara de chá de cebola ralada
 1 colher chá de alecrim bem picado
 3 tomates sem pele e sem semente picados
 1 xícara de requeijão cremoso
 1/2 xícara de cerveja preta
 1 xícara de rúcula picada
 Sal e pimenta


Modo de preparo:


1.  Derreta a manteiga, e nela frite os filés. Acrescente a cebola.
2.  Junte o alecrim e os tomates picados e deixe cozinhar 5 minutos.
Acrescente a cerveja preta e deixe reduzir um pouco.
3.  Junte a manga e deixe refogar um pouco.
4.  Junte o requeijão mexendo sem parar.
5.  Na hora de servir junte a rúcula, mexa rapidamente e sirva em seguida.
6.  Acompanhe com arroz branco cozido em caldo de galinha.





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Tempo de preparo:
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Rendimento:
Não informado





Receita enviada por:
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Origem:
Cozinha Brasileira

Visitas:
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Última visita:
19/09/2019 às 13:56:21






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