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Cozinha Brasileira

Frango integral




Ingredientes:


 100g de cogumelo seco
 1kg de frango limpo
 2 ovos
sal
 1 x√≠cara de farinha de rosca
 1/2 x√≠cara de manteiga
 100g de toucinho defumado
 1 x√≠cara de creme de leite


Modo de preparo:


Coloque os cogumelos de molho em √°gua quente. Bata o frango, depois
passe-o nos ovos ligeiramente batidos com sal e enrole na farinha de rosca.
Colocar numa frigideira com 5 colheres de manteiga e fritar em fogo baixo.
Escorrer os cogumelos e pic√°-los. Coloc√°-los numa panela com a manteiga
restante, juntar o toucinho picado e o sal e deixar dourar durante 15 minutos.
Retirar do fogo, colocar creme de leite e servir.
Colocar o frango numa travessa, regar com o molho de cogumelo e servir
quente.





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Tempo de preparo:
N√£o informado

Rendimento:
N√£o informado





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Origem:
Cozinha Brasileira

Visitas:
9480 visitas desde 11/02/2009

√öltima visita:
23/05/2019 às 09:57:03






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