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Cozinha Brasileira

Bobo de Frango



Ingredientes:


 1kg de aipim, cozido em água com sal
 1kg de tomate
 1kg de cebola
 1kg de pimentão
 Cheiro verde
 2kg de peito de frango
 2 litros de leite de côco
 Manteiga
 Massa de tomate
 Azeite


Modo de preparo:


Cozinhar o aipim em água e sal, passar pela peneira com leite de côco. Picar o tomate, cebola e pimentão e refogar com manteiga. Colocar a massa de tomate e deixar cozinhar. Cortar o peito de frango em cubinhos, temperar com alho e sal e fritar com azeite. Depois colocar no molho de tomate e por último o creme de aipim e depois o cheiro verde.




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Comentários (1):

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VALDA disse:
 RECEITA MARAVILHOSA
Enviado em: 12/02/2011
Bobo de Frango


Tempo de preparo:
Não informado

Rendimento:
Não informado





Receita enviada por:
Desconhecido

1 voto (2.00)
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Origem:
Cozinha Brasileira

Visitas:
15418 visitas desde 12/02/2011

Última visita:
23/08/2019 às 12:32:09





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