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Cozinha Brasileira

Bobo de Frango




Ingredientes:


 1kg de aipim, cozido em √°gua com sal
 1kg de tomate
 1kg de cebola
 1kg de piment√£o
 Cheiro verde
 2kg de peito de frango
 2 litros de leite de c√īco
 Manteiga
 Massa de tomate
 Azeite


Modo de preparo:


Cozinhar o aipim em √°gua e sal, passar pela peneira com leite de c√īco. Picar o tomate, cebola e piment√£o e refogar com manteiga. Colocar a massa de tomate e deixar cozinhar. Cortar o peito de frango em cubinhos, temperar com alho e sal e fritar com azeite. Depois colocar no molho de tomate e por √ļltimo o creme de aipim e depois o cheiro verde.





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Coment√°rios (1):

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VALDA disse:
RECEITA MARAVILHOSA
Enviado em: 12/02/2011
Bobo de Frango


Tempo de preparo:
N√£o informado

Rendimento:
N√£o informado





Receita enviada por:
Desconhecido

1 voto (2.00)
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Origem:
Cozinha Brasileira

Visitas:
15418 visitas desde 12/02/2011

√öltima visita:
23/08/2019 às 12:32:09






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