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Cozinha Francesa

Magret de pato ao curry




Ingredientes:


 200g de magret de pato
 1 colher de ol√©o se o magret n√£o for com a parte da gordura
 1/2 cebola ticada em fatias
 1 alho picano
 1 colher de cha de curry
 2 colheres de sopa de molho de soja
 1cenoura pequena cortada ou em fatias ou em rodelas finas
 1/2 xicara de agua
 1 colher rasa de a√ßucar
 1/2 tablete de caldo de frango
 pimenta e sal a gosto


Modo de preparo:


-Corte o magret em tiras finas em uma panela até passar os dois lados.
-Acrescente a cebola,o alho,a pimenta e o sal.
-Mexa e espere 1 minutinho até a cebola refolgar.
-Acrescente a cenoura o curry e um pouco da àgua, espere uns 2 minutos
e acrescente o 1/2 tablete de frango, o molho de soja e o açucar.
-acrescente o restante da àgua se for necessario.Espere mais 3 minutos e sirva de imediato de preferência com arroz branco.





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Coment√°rios (1):

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tailandia disse:
amei essa reseita ate preparei em casa.
Enviado em: 18/11/2009
sem foto


Tempo de preparo:
20 minutos

Rendimento:
3 por√ß√Ķes





Receita enviada por:
Pauno Rego da Silva

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Origem:
Cozinha Francesa

Visitas:
12633 visitas desde 18/11/2009

√öltima visita:
28/11/2020 às 17:23:21






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