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Cozinha Brasileira

Angu Mineiro




Ingredientes:


 Um pouquinho de gordura de porco
 Fubá de moinho d`água
Água


Modo de preparo:


1.  Coloque a água para ferver juntamente com a gordura.

2.  Estando fervendo, vá polvilhando o fubá, aos pouquinhos, e mexendo durante todo o tempo, até adiquirir a consistência de um creme.

3.  Deixe cozinhar de 30 a 40 minutos, mexendo de vez em quando com a pá de angu.

4.  A gordura de porco deixa o angu brilhante e dá um sabor especial.





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Tempo de preparo:
Não informado

Rendimento:
Não informado





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Origem:
Cozinha Brasileira

Visitas:
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Última visita:
18/07/2019 às 00:52:25






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