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Cozinha Brasileira

Sorvete de abacaxi com hortel√£




Ingredientes:


 1 abacaxi m√©dio picado
 5 saquinhos de (ch√°) de hortel√£
 300 gramas de cobertura de chocolate branco picada
 1 x√≠cara de (ch√°) de a√ß√ļcar
 1 lata de creme de leite


Modo de preparo:


1.  Coloque numa panela o a√ß√ļcar, 2 x√≠caras de (ch√°) de √°gua e leve ao fogo alto.

2.  Quando abrir fervura, adicione os saquinhos de ch√°, tampe a panela e deixe em fogo alto por mais 5 minutos.

3.  Desligue o fogo e deixe esfriar.

4.  Enquanto isso, coloque o chocolate e o creme de leite em um refrat√°rio limpo e seco.

5.  Leve ao microondas por 1 minuto, na pot√™ncia media (50%), mexendo na metade do tempo para derreter por igual.

6.  Quando o ch√° estiver frio, retire os saquinhos, passe para o liquidificador, junte o abacaxi, o chocolate derretido e bata ate obter uma mistura homog√™nea.

7.  Coloque num recipiente e leve ao freezer por 20 minutos. Bata novamente no liquidificador e retorne ao freezer por mais 4 a 6 horas. No momento de servir, raspe com uma colher ou boleador de sorvete e coloque em ta√ßas.





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Sorvete de abacaxi com hortel„


Tempo de preparo:
N√£o informado

Rendimento:
N√£o informado





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Origem:
Cozinha Brasileira

Visitas:
11193 visitas desde 30/08/2011

√öltima visita:
18/08/2019 às 22:30:55






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