
¼ de xÃcara de flocos de milho sem açúcar

½ xÃcara de proteÃna de soja texturizada

¼ de xÃcara de farinha de mandioca

1 colher de azeite extra virgem

1 colher de gérmem de trigo

1 colher de fibra de trigo

1 abobrinha picada

2 colheres de shoyu

Sal marinho a gosto

1 cebola picada
1. Hidrate a proteÃna de soja em ½ xÃcara de água quente com o shoyu.
2. Deixe de molho por uns 10 minutos e reserve.
3. Refogue a cebola no azeite, acrescente a abobrinha e refogue até ficar macia.
4. Acrescente os outros ingredientes e misture até homogeneizar.
5. Se você desejar, pode acrescentar com a abobrinha, uma cenoura picada em cubinhos, azeitonas, ervilhas, etc.