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Cozinha Brasileira

Canelone Três queijos




Ingredientes:


 4 colheres de sopa de manteiga
 5 colheres de sopa de óleo
 1 xícara de chá de água
 500 gramas de carne bovina moída
 500 gramas de lasanha fresca cozida
 500 gramas de mussarela em fatias
 500 gramas de queijo prato em fatias
 1 caixa de polpa de tomate peneirada
 2 envelopes de "sazon" laranja
 100 gramas de queijo ralado
 2 cebolas médias picadas
 2 dentes de alho amassados
 "agisal" pimenta, a gosto
 1 folha de louro


Modo de preparo:


1.  Sobre cada folha de massa, coloque metade de uma fatia de mussarela, e sobre ela metade de uma fatia de queijo prato, ambas cortadas no sentido do comprimento.

2.  Polvilhe queijo ralado e enrole.

3.  Dispor os canelones em um refratário untado.

4.  Derreta a manteiga e fritar a cebola e o alho até que dourem.

5.  Junte a polpa, o louro, o " aji-sal" pimenta, 1 envelope de "sazon" e a água.

6.  Cozinhe em fogo brando até encorpar, à parte, aquecer o óleo e fritar a carne, temperada com "sazon" restante e com "aji-sal" pimenta.

7.  Junte o molho e deixar ferver.

8.  Regue os canelones, polvilhe queijo ralado e levar ao forno quente (200° graus) por cerca de 15 minutos para gratinar.





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Tempo de preparo:
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Rendimento:
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Origem:
Cozinha Brasileira

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Última visita:
19/07/2019 às 01:46:02






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