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Cozinha Brasileira

Risoto à milanesa




Ingredientes:


 1 xícara de arroz de grão longo lavado e escorrido
 1 xícara de caldo de galinha fervente
 ¾ xícara de vinho branco
 65 gramas de queijo parmesão ralado
 1 pitada de açafrão em pó
 65 gramas de manteiga
 1 cebola média picada


Modo de preparo:


1.  Em uma tigela para microondas, coloque a manteiga e a cebola e cozinhar, em potência alta por 2 minutos.

2.  Mexa bem.

3.  Junte o arroz, o caldo, o vinho e o açafrão e cozinhar, em potência média, por 10 minutos.

4.  Deixe descansar por 4 minutos, misture o queijo parmesão e sirva.





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Tempo de preparo:
Não informado

Rendimento:
Não informado

Microondas
Pode ser feita no microondas





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Origem:
Cozinha Brasileira

Visitas:
10799 visitas desde 26/07/2011

Última visita:
18/08/2019 às 00:42:49






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