
1 quilo de carne seca cozida e cortada em pedaços

5 batatas médias cozidas e cortadas em cubos

1 pimentão amarelo cortados em tiras

1 cebola grande cortada em fatias finas

4 ovos cozidos cortados em fatias

3 tomates cortados em fatias

Azeite à gosto
1. Coloque em um refratário untado a carne seca e a batata.
2. Leve ao forno médio à 180ºC pré aquecido por cerca de 20 minutos ou até que fique dourado, virando de vez em quando.
3. Em seguida, coloque por cima o tomate, o pimentão, a cebola, o ovo.
4. Regue com o azeite e leve ao forno novamente por mais 10 minutos.