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Cozinha Brasileira

Figos em compota




Ingredientes:


 2 caixas de figos
 1 xícara (chá) de água
 1 colher (sopa) de rum
 1 xícara (chá) de adoçante dietético para forno e fogão
 1 pau de canela
 3 cravos-da-índia


Modo de preparo:


1.  Lave bem os figos e corte as pontas dos cabinhos da fruta.

2.  Ponha na panela de pressão e cubra-os com água fria.

3.  Adicione o rum, o adoçante dietético em pó, a canela e os cravos.

4.  Tampe a panela e leve ao fogo alto.

5.  Quando a panela começar a chiar, abaixe o fogo e cozinhe por dez minutos, aproximadamente.

6.  Retire do fogo e espere acabar a pressão.

7.  Transfira o figo cozido para uma compoteira e deixe esfriar.

8.  Cubra e leve à geladeira por quatro horas. Sirva gelado.





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Tempo de preparo:
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Rendimento:
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Origem:
Cozinha Brasileira

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Última visita:
25/06/2019 às 08:38:57






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