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Cozinha Brasileira

Quentão




Ingredientes:


 1 garrafa de cachaça (600 ml)
 50 gramas de gengibre em pedacinhos
 1 maçã cortada em pedacinhos
 casca de 2 laranjas
 casca de um limão
 600 ml de água
 ½ quilo de açúcar
 cravo da índia
 canela em pau


Modo de preparo:


1.  Em uma panela grande, coloque o açúcar, as cascas de laranja e limão, o gengibre, o cravo e a canela.

2.  Quando o açúcar estiver quase todo derretido, coloque a cachaça e a água.

3.  Deixe cozinhar tudo por uns 20 minutos em fogo brando.

4.  Use um filtro de papel para coar e em seguida acrescente a maçã em pedacinhos.

5.  Mantenha quente ao servir.





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Tempo de preparo:
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Rendimento:
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Origem:
Cozinha Brasileira

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Última visita:
22/04/2019 às 22:04:38






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