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Cozinha Brasileira

Milho cozido temperado




Ingredientes:


 Espigas j√° limpas de milho
 Cebola picada fina
 Salsa picada
Manteiga
Sal


Modo de preparo:


1.  Corte as espigas que pretende preparar em roletes de cerca de 5 cm.

2.  Coloque-os numa panela com bastante √°gua e leve ao fogo para cozinhar at√© que o milho esteja macio )se quiser apressar o cozimento, use a panela de press√£o).

3.  Escorra o milho, passe-o para uma travessa, se poss√≠vel em uma s√≥ camada, e polvilhe tudo com sal.

4.  Coloque um pouco de manteiga em temperatura ambiente num prato e tempere-a a gosto, com salsa e cebola picadas, misturando bem.

5.  Usando uma colher pequena, junte um pouco dessa manteiga a cada rolete de milho.

6.  Deixe que a manteiga derreta com o calor do milho e sirva em seguida.





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Tempo de preparo:
N√£o informado

Rendimento:
N√£o informado





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Origem:
Cozinha Brasileira

Visitas:
9022 visitas desde 08/06/2011

√öltima visita:
18/08/2019 às 09:24:14






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