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Cozinha Brasileira

Pãezinhos de batata




Ingredientes:


 3 batatas cozidas e sem cascas
 1 envelope de fermento seco para pão
 1 colher de (sopa) rasa de sal
 1 quilo de farinha sem fermento
 1 copo (pequeno) de açúcar
 1 copo (pequeno) de leite
 1 copo (pequeno) de água
 1 copo (pequeno) de óleo
 4 ovos


Modo de preparo:


1.  Bata tudo muito bem no liquidificador, exceto a farinha.

2.  Despeje esse líquido sobre a farinha em uma bacia funda.

3.  Amasse bastante e cubra com plástico e pano.

4.  Espere crescer por cerca de 50 minutos.

5.  Passe margarina nas assadeiras, enfarinhe-as.

6.  Modele os pães com margarina nas mãos.

7.  Arrume-os e cubra novamente.

8.  Espere crescer cerca de 50 minutos.

9.  Acenda o forno e quando estiver quente coloque os pães para assar, sem deixar escurecer muito. Se o forno for de fogão comum, deve-se colocar um recipiente de alumínio com água dentro dele, para não queimar os pães.





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Tempo de preparo:
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Rendimento:
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Origem:
Cozinha Brasileira

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Última visita:
24/05/2019 às 09:18:00






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