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Cozinha Brasileira

Caldinho de ervilha




Ingredientes:


 1 pacote de ervilha desidratada
 1 cebola média picada em pedaços pequenos
 1 e ½ tabletes de caldo knorr de bacon
 200 gramas de queijo parmesão ralado
 500 ml de água quente
 2 lingüiças calabresa
 300 gramas de bacon
Vinagre
Óleo


Modo de preparo:


1.  Pique a calabresa e o bacon em cubos.

2.  Coloque um pouco de óleo em uma panela de pressão e frite a calabresa e o bacon.

3.  À parte coloque a água para ferver.

4.  Após fritar bem a calabresa e o bacon, coloque o caldo knorr, o pacote de ervilha e a água até cobrir tudo.

5.  Ferva na pressão por aproximadamente 20 minutos, ou até a ervilha derreter.

6.  Abra a panela e deixe engrossar um pouco o caldo.

7.  À cebola picada acrescente o vinagre.

8.  Sirva como acompanhamento juntamente com o queijo.





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Tempo de preparo:
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Rendimento:
Não informado





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Origem:
Cozinha Brasileira

Visitas:
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Última visita:
14/11/2019 às 04:16:18






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