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Cozinha Brasileira

Peixe embrulhado




Ingredientes:


 1 (sopa) de folhas de alecrim
 2 (sopa) de cebola ralada
 4 (chá) de margarina
 4 Filés de peixe (pescado ou meluza)
 1 tomate picado sem semente
 Pimenta-do-reino a gosto
 4 folhas de couve
 Sal a gosto


Modo de preparo:


1.  Temperar os filés de peixe com a cebola, o alecrim, a pimenta e o sal.

2.  Abrir as folhas de couve e distribuir margarina sobre elas.

3.  Colocar um pile de peixe sobre cada folha, jogue os tomates picados e enrolar.

4.  Arrumar os "embrulhos" em uma assadeira e levar ao forno médio preaquecido por, aproximadamente 15 minutos.

5.  Retirar do forno e abrir as folhas no momento de servir.





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Tempo de preparo:
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Rendimento:
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Origem:
Cozinha Brasileira

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Última visita:
20/05/2019 às 23:24:15






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