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Cozinha Brasileira

Feij√£o Mineiro




Ingredientes:


 2 Colheres de sopa de gordura
 250 gramas de lombinho de porco
 250 gramas de carne-de-sol
 1 quilo de feij√£o mulatinho
 250 gramas de toucinho
 2 dentes de alho
 1 cebola


Modo de preparo:


1.  Deixe o feij√£o de molho na v√©spera.

2.  Cozinhe em panela de press√£o com √°gua e sal.

3.  Frite as carnes cortadas em peda√ßos pequenos separadamente.

4.  Refogue os temperos no √≥leo e acrescente o feij√£o e as carnes.

5.  Retire uma por√ß√£o de feij√£o, amasse com colher de pau e recoloque na panela para engrossar o caldo.

6.  Deixe ferver em fogo brando.





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Tempo de preparo:
N√£o informado

Rendimento:
N√£o informado





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Origem:
Cozinha Brasileira

Visitas:
9449 visitas desde 20/05/2011

√öltima visita:
19/08/2019 às 19:50:06






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