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Cozinha Brasileira

Bacalhau do João Calisto




Ingredientes:


 1 kilo de bacalhau desalgado em posta
 1 xícara de azeite
 1/2 kilo batata com a casca lavadas
 salsinha picadinha


Modo de preparo:


1.  Cozinhe o bacalhau por 15 minutos (reserve)

2.  Cozinhe as batatas na mesma agua que cozinhou o bacalhau

3.  Em um refratario coloque as batatas e o bacalhau

4.  Leve ao forno para aquecer 10 minutos

5.  Tire do forno e regue com o azeite

6.  Polvilhe a salsinha





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 Bacalhau do João Calisto


Tempo de preparo:
1 hora

Rendimento:
4 porções





Receita enviada por:
sergio Coelho

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Origem:
Cozinha Brasileira

Visitas:
10785 visitas desde 09/05/2011

Última visita:
17/10/2019 às 00:07:59






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