Sagu ao vinho tinto
Biscoito de Leite Condens...
Bolo Floresta Negra
Vatapá
Sobremesa de chocolate
Nega Maluca
Frango Aristocrata
Chutney de Abacaxi
Tacos
Moqueca Baiana







Cozinha Brasileira

Cachorro quente de forno




Ingredientes:


RECHEIO
 3 colheres de (sopa) de extrato de tomate
 2 pimentões
 2 tomates
 1 quilo de salsicha
 1 cebola
 Sal a gosto

MASSA
 500 gramas de farinha de trigo
 200 ml de leite
 50 gramas de fermento de pão (granulado)
 Pitada de sal
 1 dedo no copo de óleo


Modo de preparo:


MASSA
1.  Dilua o fermento no leite morno, até que fique totalmente dissolvido.

2.  Coloque o óleo e o sal, juntar a farinha e amasse até que a massa fique boa de trabalhar (sem grudar).

3.  Deixe descansar por aproximadamente 40 minutos.

RECHEIO
1.  Enquanto a massa descansa, corte o pimentão, a cebola e o tomate em pedaços pequenos.

2.  Coloque uma colher de (sopa) de margarina na panela e deixe derreter.

3.  Doure a cebola e depois coloque o pimentão, o tomate e as salsichas cortadas em rodelas.

4.  Coloque sal a gosto, coloque água e deixe cozinhar.

5.  Após levantar fervura, coloque o extrato de tomate e deixe ferver até encorpar.

MONTAGEM
1.  Divida a massa em duas partes.

2.  Abra a primeira parte e cubra um tabuleiro todo, fazendo borda.

3.  Coloque o recheio todo e depois abra a segunda parte da massa e coloque por cima.

4.  Misture duas gemas com um pouco de ketchup e passe por cima da massa.

5.  Asse por aproximadamente 25 minutos e sirva.





Veja mais receitas de Bolos e tortas salgadas:



Comentários (0):

  envie o seu comentário

Nenhum comentário
sem foto


Tempo de preparo:
Não informado

Rendimento:
Não informado





Receita enviada por:
Desconhecido

0 votos (0.00)
Votar/Comentar


Origem:
Cozinha Brasileira

Visitas:
8415 visitas desde 22/03/2011

Última visita:
01/04/2020 às 01:50:54






Pesquisa:  


© Copyright 2009-2020 Panela Boa. Todos os direitos reservados. Home | Política de Privacidade | Termos de Uso | Fale Conosco
Envie sua Receita | RSS


Todas as receitas foram enviadas por usuários que colaboram com nosso site ou retiradas de livros de receitas pessoais.
Se houver alguma receita que tenha direitos autorais e não possa ser divulgada, por favor, entre em contato conosco.