Pizza de Batata Ralada

1.  Misture a batata com o sal.

2.  Em uma frigideira média antiaderente, untada com azeite, coloque a batata e arrume com as costas de uma colher, apertando bem, como se fosse um disco de pizza.

3.  Tampe a frigideira e leve ao fogo médio. Depois de 10 minutos, vire com a ajuda de uma tampa de panela e deixe cozinhar por mais 5 minutos.

4.  Coloque o disco em uma forma untada, coloque o recheio e leve ao forno para derreter.