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Cozinha Brasileira

Broa de Milho com Leite Condensado




Ingredientes:


 250 gramas de farinha de milho amarela peneirada
 4 colheres de sopa de manteiga
 2 tablete de fermento biol√≥gico fresco
 2 ovos
 1 lata de leite condensado
 ¬Ĺ quilo de farinha de trigo
sal


Modo de preparo:


1.  Numa tigela, dilua ¬ľ da lata de leite condensado em ¬Ĺ x√≠cara (ch√°) de √°gua morna e dissolva a√≠ o fermento.

2.  Acrescente farinha de trigo suficiente para dar consist√™ncia de massa l√≠quida.

3.  Cubra a massa e deixe crescer at√© formar bolhas.

4.  Junte o restante da farinha de trigo, do leite condensado e os demais ingredientes.

5.  Amasse bem, divida a massa ao meio, d√™ o formato de broa e deixe os dois p√£es crescerem em assadeiras untadas, at√© dobrarem de volume.

6.  Leve para assar por 1 hora aproximadamente, em forno quente (200¬ļ C) preaquecido.





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Tempo de preparo:
N√£o informado

Rendimento:
N√£o informado





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Origem:
Cozinha Brasileira

Visitas:
11924 visitas desde 02/03/2011

√öltima visita:
19/09/2019 às 14:54:25






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