Sagu ao vinho tinto
Biscoito de Leite Condens...
Bolo Floresta Negra
Vatap√°
Sobremesa de chocolate
Nega Maluca
Frango Aristocrata
Chutney de Abacaxi
Tacos
Moqueca Baiana







Cozinha Brasileira

Bolinho de Frango Crocante




Ingredientes:


MASSA
 50 gramas de manteiga sem sal
 2 ovos
 1 pitada de pimenta-do-reino preta mo√≠da
 1 pitada de bicarbonato de s√≥dio
 1 colher de (caf√©) de sal
 ¬Ĺ quilo de farinha de trigo
 ¬Ĺ litro de leite integral

RECHEIO
 1 quilo de coxas de frango
 1 pitada de pimenta-do-reino preta mo√≠da
 1 dente de alho descascado e triturado
 1 colher de (sopa) de √≥leo vegetal
 1 colher de (caf√©) de sal
 ¬Ĺ cebola m√©dia picada


Modo de preparo:


1.  Aque√ßa o √≥leo numa panela e refogue a cebola e o alho, acrescente o sal e a pimenta, jogue as coxas de frango dentro e deixe fritar ligeiramente mexendo sempre para n√£o grudar.

2.  Acrescente √°gua, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo at√© que a carne esteja macia ao ser espetada com um garfo.

3.  Desligue o fogo e reserve.

4.  Enquanto espera o frango cozinhar, prepare a massa.

5.  Peneire juntos todos os ingredientes secos.

6.  Em uma tigela, acrescente os ovos e misture;

7.  Junte a manteiga e misture de novo;

8.  Por √ļltimo v√° colocando o leite aos poucos e misturando at√© obter a consist√™ncia desejada da massa.

9.  Deixe descansar por 15 minutos.

10.  Fa√ßa os bolinhos envolvendo de massa cada uma das coxas de frango j√° cozidas (retire antes as peles).

11.   Frite em √≥leo abundante e bem quente.





Veja mais receitas de Salgadinhos:



Coment√°rios (0):

  envie o seu coment√°rio

Nenhum coment√°rio
sem foto


Tempo de preparo:
N√£o informado

Rendimento:
N√£o informado





Receita enviada por:
Desconhecido

0 votos (0.00)
Votar/Comentar


Origem:
Cozinha Brasileira

Visitas:
9165 visitas desde 02/03/2011

√öltima visita:
02/07/2020 às 05:37:04






Pesquisa:  


© Copyright 2009-2020 Panela Boa. Todos os direitos reservados. Home | Pol√≠tica de Privacidade | Termos de Uso | Fale Conosco
Envie sua Receita | RSS


Todas as receitas foram enviadas por usu√°rios que colaboram com nosso site ou retiradas de livros de receitas pessoais.
Se houver alguma receita que tenha direitos autorais e n√£o possa ser divulgada, por favor, entre em contato conosco.