Sagu ao vinho tinto
Biscoito de Leite Condens...
Bolo Floresta Negra
Vatap√°
Sobremesa de chocolate
Nega Maluca
Frango Aristocrata
Chutney de Abacaxi
Tacos
Moqueca Baiana







Cozinha Brasileira

Rabada com Agri√£o




Ingredientes:


 03 dentes de alho picadinhos
 02 folhas de louro
 02 kg de rabo de boi
 01 litro de √°gua (para aferventar)
 01 c√°lice de pinga
 01 concha rasa de gordura de porco ou √≥leo de soja
 01 cebola m√©dia picadinha
 01 colher das de sopa de urucum
 pimenta malagueta √† gosto
 sal a gosto
 agri√£o para decorar e acompanhar o prato


Modo de preparo:


1.  Fervente o rabo de boi com a √°gua e a pinga.

2.  Escorra, lave e reserve.

3.  Em uma panela de press√£o, refogue a gordura, o alho, a cebola, o corante e o sal.

4.  Coloque por cima deste refogado a rabada j√° aferventada e limpa.

5.  Deixe alourar por uns 10 minutos, mexendo sempre.

6.  Coloque √°gua (mais ou menos 500 ml) juntamente com a folha de louro, a pimenta malagueta e deixe cozinhar por 30 minutos.

7.  Verifique o tempero e o cozimento

8.  Coloque o agri√£o por cima e sirva.





Veja Receitas semelhantes a essa:



Coment√°rios (0):

  envie o seu coment√°rio

Nenhum coment√°rio
sem foto


Tempo de preparo:
N√£o informado

Rendimento:
N√£o informado





Receita enviada por:
Desconhecido

0 votos (0.00)
Votar/Comentar


Origem:
Cozinha Brasileira

Visitas:
9711 visitas desde 01/03/2011

√öltima visita:
19/02/2020 às 15:31:04






Pesquisa:  


© Copyright 2009-2020 Panela Boa. Todos os direitos reservados. Home | Pol√≠tica de Privacidade | Termos de Uso | Fale Conosco
Envie sua Receita | RSS


Todas as receitas foram enviadas por usu√°rios que colaboram com nosso site ou retiradas de livros de receitas pessoais.
Se houver alguma receita que tenha direitos autorais e n√£o possa ser divulgada, por favor, entre em contato conosco.