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Ingredientes:


MASSA
 250 gr de farinha de trigo
 125 gr de manteiga ou margarina
 09 colheres de sopa de água

RECHEIO
 150 gr de amêndoas ralada ou moída
 09 gemas
 01 xícara chá de açúcar
 Â½ xícara chá de água


Modo de preparo:


MASSA
1.  Fazer uma massa com a farinha de trigo, a manteiga e a água

2.  Sove até desgrudar das mãos.

3.  Deixar descansar por 10 minutos.

RECHEIO
1.  Faça uma calda em ponto de fio, retire do fogo e acrescente as gemas já passadas pela peneira

2.  Misture as amêndoas e leve ao fogo até desgrudar do fundo da panela.

3.  Abra a massa bem fininha e coloque nas assadeiras (não precisa untar), recheie e cubra com uma tampinha e polvilhe com açúcar de confeiteiro e leve para assar por uns 25 minutos.





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Tempo de preparo:
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Rendimento:
Não informado





Receita enviada por:
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Origem:
Cozinha Brasileira

Visitas:
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Última visita:
22/05/2019 às 12:11:23






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