MASSA

2 colheres de sopa de manteiga

2 xÃcaras de chá de açúcar

3 ovos

1 xÃcara de chá de achocolatado

1 xÃcaras de chá de leite

2 xÃcaras de chá de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó
CALDA

1 e 1/2 xÃcaras de chá de leite

4 colheres de sopa achocolatado

1 colheres de sopa de manteiga

1 colher de chá de baunilha

1 xÃcaras de chá de açúcar

1/2 xÃcaras de chá de licor de cacau ou outra bebida a seu gosto
MASSA
1. Bata a manteiga com o açúcar, até que se tornem um creme.
2. Junte as gemas e continue a bater até que clareie, ficando esbranquiçado.
3. Acrescente o achocolatado, alternando com o leite, sempre batendo.
4. Por último, misture a farinha de trigo peneirada com o fermento e as claras em neve.
5. Leve a assar em forma própria para pudim, untada e enfarinhada, em forno a 200º C, por 30 minutos.
6. Desenforme o bolo ainda quente e despeje sobre ele a calda também quente.
7. Sirva gelado, com chantilly
CALDA
1. Leve ao fogo os 5 primeiros ingredientes e deixe ferver por 5 minutos.
2. Retire do fogo, junte o licor de cacau e despeje ainda quente sobre o bolo já desenformado.