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Cozinha Brasileira

Xinxim de Galinha




Ingredientes:


 2 colheres (sopa) de azeite de dend√™
 1 galinha grande cortada pelas juntas
 1 x√≠cara de camar√£o refogado e picado
 1 punhado de amendoim torrado e castanha mo√≠dos
 1 peda√ßo de gengibre ralado


Modo de preparo:


1.  Retire a pele da galinha, escalde em √°gua fervente, tempere e leve para cozinhar.

2.  Em uma frigideira ou panela de barro refogue no azeite de oliva o camar√£o, o amendoim, a castanha e o gengibre.

3.  Junte o refogado √† galinha e deixe ferver ligeiramente. No final acrescente o dend√™.





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Xinxim de Galinha


Tempo de preparo:
N√£o informado

Rendimento:
N√£o informado





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Origem:
Cozinha Brasileira

Visitas:
10166 visitas desde 19/01/2011

√öltima visita:
19/07/2019 às 19:50:17






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