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Cozinha Grega

Pasta Grega




Ingredientes:


 800 gramas de berinjela
 50 gramas de azeitona preta sem caroço e picadas
 4 colheres de sopa de cebolinha picada
 1 colher de café de Páprica doce ou picante
 1 dente de alho amassado
 Â½ colher de chá de azeite de oliva
 sal a gosto


Modo de preparo:


1.  Corte as berinjelas ao meio e pincele o miolo com azeite de oliva.

2.  Leve ao forno médio por 30 minutos e então, retire a polpa com ajuda de uma colher, amassando-as com um garfo.

3.  Espere esfriar e misture com os demais ingredientes.

4.  Sirva acompanhada de torrada.





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Tempo de preparo:
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Rendimento:
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Origem:
Cozinha Grega

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Última visita:
16/07/2020 às 12:40:51






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