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Cozinha Brasileira

Rocambole de Maracujá do Sergio Coelho




Ingredientes:


 12 ovos
 1/2 kilo açucar refinado
 300 ml suco de maracujá
 100 gramas de maizena
 100 gramas açucar cristal
 semente de maracujá
 Papel aluminio


Modo de preparo:


1.  Bata os ovos e depois acrescente, o suco de maracujá, o açucar, a maizena e um pouco da semente e então bata mais um pouco até misturar tudo.

2.  Em uma assadeira forrada com papel aluminio e untada com margarina, coloque os ingredientes batidos e leve ao forno a 180 graus por 30 minutos. (vão se formar umas bolhas na massa mas quando tirar do forno fica normal.) Deixe esfriar.

3.  Enrole a massa com ajuda do papel aluminio fazendo um rocambole.

4.  Decore o rocambole com a semente do maracujá, e polvilhe com açucar cristal.

5.  Leve a geladeira.





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Rocambole de Maracuj do Sergio Coelho


Tempo de preparo:
Não informado

Rendimento:
Não informado





Receita enviada por:
sergio Coelho

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Origem:
Cozinha Brasileira

Visitas:
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Última visita:
23/02/2021 às 17:04:20






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