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Cozinha Brasileira

Molho aos Quatro Queijos




Ingredientes:


 150 gramas de parmes√£o ralado
 100 gramas de queijo provolone ralado
 50 gramas de queijo Gorgonzola ralado
 2 dentes de alho cortados em cubinho
 2 colheres de sopa de azeite
 1 Vidro de requeij√£o
 1 pacote de creme de leite pequeno
 1 cebola pequena cortada em cubinhos
 1 colher de sobremesa de manjeric√£o seco
 1/2 copo de leite
 sal e pimenta branca a gosto


Modo de preparo:


1.  Numa panela aque√ßa o azeite e coloque o alho e a cebola, deixando-os dourar.

2.  Em seguida coloque o leite, seguido do requeij√£o.

3.  Misture bem at√© que requeij√£o fique numa consist√™ncia cremosa.

4.  Coloque em seguida o parmes√£o, o provolone e por √ļltimo o gorgonzola, misturando sempre.

5.  Quando os queijos estiverem derretidos, acrescente o creme de leite, o sal e a pimenta a gosto.

5.  Por √ļltimo coloque o manjeric√£o e misture bem.

6.  Sirva com macarr√£o ou recheio de lasanha.





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Tempo de preparo:
N√£o informado

Rendimento:
N√£o informado





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Origem:
Cozinha Brasileira

Visitas:
7987 visitas desde 11/01/2011

√öltima visita:
29/03/2020 às 07:45:03






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